Tuesday, August 18, 2015

迷迭香Rosemary


西洋民间流传着无数迷迭香的浪漫传说,
迷迭香的香味浓郁,据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加强记忆力,所以它也有海上灯塔之称当外出的船迷失方向时,迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。
另外两则传说说是和基督教有关一说迷迭香的味道是耶稣所赐,当耶稣从犹太逃往埃及的路上时曾把衣服披在迷迭香上,所以它有了芳香高贵的气息,且具有神的力量,可以说净化驱魔被遍植于教堂四周又称圣母玛利亚的玫瑰。另一个传说是迷迭香的小花本来是白色当圣母玛利亚带着圣婴耶稣逃向埃及时途中神圣的外衣曾被迷迭香勾到,迷迭香的小花瞬间变成天蓝色,以示对圣母玛利亚的敬意,从此迷迭香的花就转为淡蓝色;
迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。意大利的女生会拿着开着花的迷迭香轻轻敲叩着自己心上人的手指,并期待着给予正面的回应;或者是在婚礼中被编织成头冠戴在新人的头上,代表忠贞。而在维多利亚时代的英国,迷迭香的花语就是纪念的意思。
学名 Rosmarinus officinalis
别名 海洋之露
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约 60-80公分
种子发芽 14-21天
成熟时间 90-110天
花期 春夏
花色 蓝
利用部位: 叶、花、茎

特 性 : 
多年生,叶态生长浓密的常绿灌木,有香水般的芳香味,叶针形,含树脂,春天开紫罗蓝色花富含花粉,是吸引蜜源的最佳植物 ,株直立, 自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。
用 途 : 叶为风靡多时药草,至今受欧洲人的喜好,尤其蹄类动物烹调,叶具杀苗菌、抗氧化作用,可用来保存食物,有助于消化脂肪,被放入数种减肥药中、染黑头发的润丝精和支头屑的洗发精,花可提炼花露水,具抗菌、滋补强身的作用

栽 培 :
日照充足通风良好,排水良好的疏松石灰质土壤 。种子直播
叶狭长、针状、革质、暗绿色、叶缘反卷。茎方型,由叶腋着生白色小花为总状花序,花长1.2公分。花色有蓝、淡蓝、紫、粉紅及白色等,一般在12-4月开花,小花含多量花粉对蜜蜂吸引力很大,所生产的蜂蜜,品质佳。果实为很小的球型坚果,卵圆或倒卵形,种子細小.
一、栽培
迷迭香喜好充足日照,干燥,排水良好及略带碱性石灰质土壤(pH6.5-7.0)。也有报道指出:迷迭香在8-28℃的温度,土壤pH4.5-8.7的环境条件下均可生長。通常以扦插繁殖,选取健康枝条的扦插穗,长度为7-8公分或10-15公分。将下方三分之一的叶片去除,置于水中或浸发根素。通常扦插20-30天后即可发根,30-45天后形成健全的根系。也可采用分株,压条或种子繁殖。
      种子直播发芽率较低。可用赤霉速浸泡两小时后播种,以提高发芽率.种子发芽最合适温度为15.5℃,播种后14-21天发芽,当幼苗发育到7-8公分时可移到室外种植,行距90公分,直立型株距为40-50公分,匍匐型株距为50-70公分。

在栽培上需注意,水分若太多,则叶片或叶尖会变为褐色或掉落,也容易发生根腐,因此利用容器盆植栽培时,栽培介质要混有10﹪的珍珠石或砂以改善排水。以30公分的栽植盆而言,从盆子边缘灌水,若超过10秒钟水分才流出盆底(较大的盆子需时较久)则表示栽培介质排水不佳。此外盆植栽培宜每隔2-4星期喷施液肥或施用缓效性肥料魔肥在湿冷的气候植株茎部易腐烂。
泰国菜和法国大餐里不可缺少的特殊香料。做菜的时候适当的加几片会另菜肴别具特色,美味可口!!如果泡水喝,白水里会透出丝丝甘甜,美妙的无法用语言表达 

学    名:Rosmarinus officinalis
萃取部位:开花植物
产    地:突尼西亚、摩洛哥
特质 :迷迭香为唇形花科多年生芳香植物,株高盆栽30厘米,地栽50-80厘米,茎直立,多分枝,叶片披针形或线形,长2.5-3厘米,宽0.2厘米,叶表深绿色,叶背银灰色;春夏开花。
迷迭香主要生产在地中海地区。依其生长环境不同,所生产的精油生化成份也不同,源自北非的迷迭香精油含有最丰富的氧化物(1,8桉树脑);她也含有一种酮(樟脑)和一些单帖。
迷迭香精油常使用在皮肤外用上,它能有效刺激血液及呼吸循环、帮助肌肉复生、镇痛。
生长习性:
迷迭香适应性强,耐旱、耐瘠薄,对土壤要求不严。耐寒性较差,北方寒冷地区冬季应覆土护根,以利越冬。
种子发芽困难,芽率低,播前应用30℃温水浸种8-12小时,并搓去表面黏膜。苗床一定要注意整细整平,播后覆少量细土,并盖地膜保温保湿。当幼苗长至6-8片真叶时即可移栽,盆栽、地栽均可。缓苗后主茎高15厘米时摘心,促发侧枝株高30厘米时即可采收。
用途:
其株型优美,花色迷人,全株具有浓烈香气,既有观赏价值,又可美化、香化环境, 还能驱逐蚊蝇。
浓郁的芳香气味能使人神清气爽,具有提神醒脑、增强记忆力、调节人体情绪的作用。
     
花语:想起我
喜欢此花的你对人亲切、友善,善于关心、安抚别人的情绪,是个很好的倾诉对象。不过你不擅长表达自己的情感,亦不懂得用撒娇、使性子等小手段来引起别人注意,经常独自神伤,若能找到真正了解你的人,你的生活将充满愉快。
花箴言:编织一个美丽的爱情梦

每包粒数: 约10-15粒
价格: RM4.50 


清凉薄荷


品种名称:  清凉薄荷
品种别名:  薄荷
英文名: Peppermint
花语:  忠告/关心
发芽率: 约70%

品种简介:
唇形科薄荷属多年生芳香植物,耐寒性强,生长适应性广,不择土,植株繁茂性好,全株有清香味,鲜叶可食用,凉拌解热,还有除腥去膻的作用,是食用牛肉必备调料,有驱风、镇痛、止痒、健胃等作用。

薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。

薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面,还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉,能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称,可用于治疗眼疾。

品种特性:
光照要求
喜光/耐半阴
生长适温
10-25
株高
60cm
播种至开花
15-18
用途
芳香/食用

播种方法:
发芽适温
13-16
播种方式
撒播
覆土深度
不覆土/遮盖保湿
出苗天数
10-12

栽培管理:
移栽时间
3-4张叶片
株行距离
6-8cm
施肥
20天一次
浇水
见干再浇
辅助生长

包装粒数:  约30-60粒
价格: RM3.50